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Concluye exitosamente feria SIAL PARIS 2018 pero deja desafíos a la industria chilena

 

La feria internacional de alimentos #SialParis 2018 concluyó este jueves 25 de octubre con gran éxito y afluencia de personas de distintos países, a pesar de un lento primer día el pasado domingo.

El sector agrícola chileno, sin embargo, vuelve a casa con varios desafíos y tareas; por una parte el alto precio de las pasas de Estados Unidos y la entrada de China como principal demandante de este producto ofrece a nuestro país una gran oportunidad, sin embargo la industria local está al debe aún y hubo poca oferta especialmente de las variantes flame y thompson que son altamente demandadas.

Por otra parte las nueces se enfrentan a un escenario mundial de poca demanda, lo cual implica desafíos para los exportadores nacionales y se prevé que las liquidaciones a productores serán muy bajas.